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비지

Jmnote bot (토론 | 기여)님의 2017년 7월 17일 (월) 02:26 판 (봇: 자동으로 텍스트 교체 (-==참고 자료== +==참고==))

1 개요

Soy Pulp, Biji, Okara
비지, 콩비지, 되비지
  • 불린 대두를 간 것
콩에 물을 약간 붓고 되직하게 갈아낸 것
  • 두부제조의 부산물
두부를 만들고 난 찌꺼기
마쇄한 대두로부터 두유를 압착하고 남은 찌꺼기
두부나 두유를 만들기 위해 콩을 갈아 콩물을 짜고난 뒤 남는 찌꺼기

 

2 같이 보기

3 참고

원본 주소 "https://zetawiki.com/w/index.php?title=비지&oldid=282869"
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