페르시아드

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1 개요

persillade
페르시아드, 페르시야아드, 파슬리 소스
  • 빵가루, 다진 마늘, 다진 파슬리를 같은 양으로 섞은 것
  • 파슬리를 다진 마늘, 허브, 오일, 식초 등의 양념과 함께 섞은 소스

Oysters Persillade.jpg

2 같이 보기

3 참고

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