누가

1 개요[ | ]

nougat
누가
  • 견과류가 든 프랑스 과자
  • 비결정체 캔디의 일종
  • 8세기 아랍인들이 북아프리카를 통해 이베리아와 프랑스 중부까지 들어왔을 때 받은 영향으로 만들어진 아랍풍 과자
  • 종류: 화이트누가, 브라운누가, Viennese

 

 

 

 

2 같이 보기[ | ]

3 참고[ | ]

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