달기똥과자(닭똥과자)

1 개요

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달기똥과자(닭똥과자)

달기똥과자(닭똥과자)

• 특별한 모양 없이 쉽게 만드는
• 전통 한과로 연변 조선족은 결혼식, 회갑, 생일, 돌상에 올렸다
• 닭똥처럼 가늘게 생겼다고 하여 붙여진 이름이지만 이 과자를 많이 먹었던 이유는 특별한 모양 없이 쉽게 만들 수 있었기 때문이다
• 지금은 상품화되어 연길 시장에서 쉽게 구입할 수 있다
• 기름 온도가 120℃ 정도를 넘으면 겉은 타고 속은 질겨진다

2 같이 보기

• 찹쌀가루
• 물엿
• 옥수수엿
• 찹쌀반죽

3 참고

• 위키백과 "달기똥과자(닭똥과자)"
• 위키낱말사전 "달기똥과자(닭똥과자)"
• 다음사전 "달기똥과자(닭똥과자)"
• 다음백과 "달기똥과자(닭똥과자)"
• 네이버사전 "달기똥과자(닭똥과자)"
• 네이버백과 "달기똥과자(닭똥과자)"
• 나무위키 "달기똥과자(닭똥과자)"
• 리브레 위키 "달기똥과자(닭똥과자)"