불포화 지방산

1 개요

unsaturated fatty acid

不飽和脂肪酸

불포화 지방산

• 하나 이상의 이중 결합을 가진 지방산을 말함
• 한 개 이상의 탄소-탄소 다중 결합을 가진 지방산. 올레산, 리놀레산 따위가 있음
• 사슬 모양으로 결합된 탄소의 일부가 이중 결합으로 되어 있는 지방산

2 같이 보기

• 포화 지방산
• 트랜스지방
• 오메가 지방산
  • 오메가-3 지방산
  • 오메가-6 지방산
  • 오메가-9 지방산
• 올레산
• 리놀레산

3 참고

• 위키백과 "불포화 지방산"
• 다음사전 "불포화 지방산"
• 네이버사전 "불포화 지방산"
• 네이버백과 "불포화 지방산"

지방산 불포화 지방산