옥시밥(옥수수밥)

1 개요

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옥시밥(옥수수밥)

옥시밥(옥수수밥)

• 쌀 알 만하게 쪼갠 옥수수알갱이로 만든
• 찰옥시(찰옥수수)와 메옥시(메옥수수)를 이용해 밥을 지어 먹었다. 옥수수 알갱이를 보관할 때에도 서로 섞이지 않도록 분리하여 각각 다른 항아리에 보관하였다
• 옥수수 알갱이를 쌀 알 만하게 쪼개서 옥시쌀(쌀알 크기로 작게 자른 옥수수쌀)을 만들어 밥을 지어 먹었다.
• 찰옥수수 알갱이를 굵게 자른 것이므로 불린 후 전체 물량을 조금 적게 잡는다

2 같이 보기

• 굵게 자른 찰옥수수 알갱이
• 멥쌀

3 참고

• 위키백과 "옥시밥(옥수수밥)"
• 위키낱말사전 "옥시밥(옥수수밥)"
• 다음사전 "옥시밥(옥수수밥)"
• 다음백과 "옥시밥(옥수수밥)"
• 네이버사전 "옥시밥(옥수수밥)"
• 네이버백과 "옥시밥(옥수수밥)"
• 나무위키 "옥시밥(옥수수밥)"
• 리브레 위키 "옥시밥(옥수수밥)"