우거짓국

1 개요

우거짓국

• 우거지를 넣고 끓인 국
• 푸성귀를 다듬을 때에 골라 놓은 겉대인 우거지로 끓인 국
• 재료: 우거지 200g, 된장 2큰술, 고추장 1큰술, 다진 파 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 국간장 약간
• 부재료: 멸치장국국물(멸치 30g, 다시마 10g, 쌀뜨물 800mL)

2 같이 보기

• 국
• 국밥
• 우거지
• 깻묵장
• 토장국
• 뼈해장국
• 배추속댓국
• 사골우거짓국

3 참고

• 위키백과 "우거짓국"
• 위키낱말사전 "우거짓국"
• 다음사전 "우거짓국"
• 다음백과 "우거짓국"
• 네이버사전 "우거짓국"
• 네이버백과 "우거짓국"
• 나무위키 "우거짓국"
• 리브레 위키 "우거짓국"