우삼겹

1 개요

Beef Loin

牛三겹

우삼겹, 업진살

• 소의 가슴 부위에 붙은 살
• 양지머리와 같이 편육이나 탕의 재료로 쓰거나 구워 먹는다.

2 같이 보기

• 삼겹
• 양지
• 차돌박이

3 참고

• 위키백과 "우삼겹"
• 위키낱말사전 "우삼겹"
• 다음사전 "우삼겹"
• 다음백과 "우삼겹"
• 네이버사전 "우삼겹"
• 네이버백과 "우삼겹"
• 나무위키 "우삼겹"
• 리브레 위키 "우삼겹"